Frank Depasquale의 보스턴 노스엔드 최고 가이드

보스턴 항구로 튀어나온 작은 반도인 노스 엔드는 도시에서 가장 오래되고 가장 유명한 지역 중 하나입니다. 영국에서 온 청교도들이 이 지역에 정착했고, 그 뒤를 이어 여전히 좁고 미로 같은 거리에 붉은 벽돌집이 모여 있는 다른 유럽 이민자들의 물결이 이어졌습니다. 20세기 초까지 수만 명의 이탈리아 이민자들이 이 1평방 킬로미터 지역을 도시의 "리틀 이탈리아"로 탈바꿈시켰습니다(아무도 그렇게 부르지 않지만!).

오늘날 North End는 다문화적인 분위기를 유지하고 있습니다. 거리에는 이탈리안 레스토랑과 델리가 줄지어 있으며 거리에서 생생한 이탈리아 대화를 엿들을 수 있습니다. 주민 Frank Depasquale는 "이곳은 미국에서 가장 큰 도심 이탈리아 커뮤니티입니다."라고 외쳤습니다. "그것은 종류 중 하나입니다."

그 이전의 많은 이민자들처럼 Depasquale는 약 67년 전에 그의 가족이 이탈리아에서 도착했을 때 North End에 정착했습니다. 그는 Il Panino라는 작은 가게를 열어 집에서 만든 빵, 파르마 프로슈토, 버팔로 모짜렐라로 만든 샌드위치를 ​​판매했습니다. 오늘날 그는 North End에서 9개의 이탈리아 식품 기업을 소유 및 운영하고 있으며 그의 가게인 Bricco Salumeria 에서 여전히 그의 시그니처 "Panino" 샌드위치를 ​​얻을 수 있습니다 .

Depasquale는 "이 동네를 경험하는 방법은 열린 마음으로 이곳에 오는 것"이라고 말했습니다. 이탈리아어를 말하는 사람을 보면 그들에게 몇 마디 대답하십시오. 그들은 당신이 가고 싶은 곳으로 가는 길을 알려주고 싶어할 것입니다... 이것이 이 전체 동네가 구성되는 방식입니다. 우리는 사람들을 안아줍니다. 우리는 그들에게 더블 키스를 합니다. 우리는 그들에게 방향을 제시하고 필요한 모든 것을 도와줍니다."

다음은 여행자들이 노스 엔드에 올 때 놓치지 말아야 할 것에 대한 Depasquale의 다섯 가지 권장 사항입니다.

1. 이탈리아 요리에 빠지다

약 100개의 레스토랑, 델리, 카페가 이웃에 밀집해 있어 레스토랑 현장을 샘플링하는 것이 North End의 풍부한 이탈리아계 미국인 유산을 경험할 수 있는 가장 좋은 방법 중 하나라고 Depasquale는 말합니다. 이탈리아의 모든 지역이 대표되며, 레스토랑은 Galleria Umberto 의 3.25달러 시칠리아 피자부터 Nico Ristorante 의 정교한 테이블 사이드 프레젠테이션인 로마 caccio e pepe 에 이르기까지 모든 가격대를 제공합니다 . Depasquale가 가장 좋아하는 곳 중 일부는 North Square에 위치한 로맨틱한 레스토랑인 Forcella ; 개방형 주방에서 놀라운 파스타 요리가 나오는 Carmelina's ; 및 고전적인 나폴리 요리를 제공하는 Saraceno .

다른 곳에서는 현재 Trattoria Il Panino 로 알려진 Depasquale의 오리지널 레스토랑에서 수제 파스타와 신선한 조개 요리로 아말피 해안의 요리를 연상시키는 고급 식사를 제공합니다. 새로운 벤처인 Quattro는 좀 더 캐주얼한 분위기에서 나폴리 피자를 제공합니다. Depasquale는 "노스 엔드에 있는 어떤 레스토랑에서도 실수를 저지를 수 없습니다"라고 재빨리 지적하면서 다이너스가 선택의 여지가 없음을 인정합니다.

"경쟁이 너무 치열합니다… 우리 모두는 서로에게서 빌립니다." 그는 덧붙였다. "포도주, 올리브유, 빵이 떨어지면… 다 같이 손을 맞잡고 일합니다. 한 사람이 실패하면 우리 모두가 실패하기 때문입니다."

2.   카페 문화 체험

Depasquale는 North End에서의 식사의 독특한 측면 중 하나는 "레스토랑을 떠나 집에 가는 것이 아니라 소화를 위해 또는 디저트를 위해 또는 그냥 수다를 위해 카페에 가는 것"이라고 말합니다.

이탈리안 카페는 North End 경험의 필수적인 부분입니다. 방문객은 관광을 멈추고 오후 중반 에스프레소를 마시거나 젤라토로 더위를 식히거나 하노버 스트리트의 모든 카페에서 구할 수 있는 거부할 수 없는 이탈리아 패스트리를 맛볼 수 있습니다. Cannoli가 가장 유명하지만 Depasquale는 럼 바바 (럼 케이크) 또는 sfogliatelle (리코타 속을 채운 벗겨지기 쉬운 레이어드 페이스트리)도 추천합니다. 그가 개인적으로 가장 좋아하는 것은 아말피 해안의 명물인 레몬 커스터드로 채워진 스펀지 케이크인 delizia al limone 입니다.

Depasquale는 Hanover Street의 이 구간에 있는 많은 카페들이 그들만의 매력을 가지고 있다고 말합니다. Caffè Paradiso 는 현지인들 사이에서 아마로를 홀짝이며 산들바람을 맞으며 즐겨 찾는 곳입니다. 길 아래에 있는 Caffè Vittoria는 거의 1세기 동안 카푸치노와 카놀리를 제공하여 도시에서 가장 오래된 이탈리아 카페가 되었습니다(이를 증명할 빈티지 커피 메이커 컬렉션이 있음). 그리고 그 옆에는 이탈리아 스포츠 스타들의 초상화로 벽이 장식된 Caffè dello Sport 가 있습니다.

3. 이탈리아 축제에 참석하기

매년 여름, North End의 종교적 열정과 공동체 정신은 각각 다른 가톨릭 성인을 기념하는 이웃의 이탈리아 축제 에서 완전히 드러납니다. Depasquale는 이러한 축제가 축제 공동체 전통에서 음식, 신앙 및 재미를 함께 가져오는 전형적인 North End 경험이라고 주장합니다.

조명과 현수막이 거리를 가로질러 걸려 있고 거리에는 이탈리안 소시지, 오징어 튀김, 젤라또, 박람회장 게임, 라이브 공연을 제공하는 노점이 즐비합니다. 각 축제의 하이라이트는 신자들이 명예로운 성인의 동상을 들고 붐비는 거리를 행진하고 악단과 축하 수레가 뒤따르는 대행렬입니다.

여러 날 동안 열리는 거리 축제는 8월과 9월 초에 거의 매주 주말마다 열립니다. 하이라이트는 뉴잉글랜드에서 가장 큰 이탈리아 축제인 St Anthony's Feast 와 함께 8월 마지막 주말에 열립니다  . 100개 이상의 식품 업체가 North End의 뒷길에 자리를 잡고 아란치니, 칼초네 및 기타 이탈리아 음식을 판매합니다. 이탈리아 마칭 밴드가 거리를 행진하며 축하 행사에 온 모든 사람들을 환영합니다. 매일 저녁 라이브 밴드가 무대에 올라 별빛 아래에서 노래를 부르고 춤을 춥니다.

Depasquale는 나폴리의 수호 성인을 기리는 San Gennaro 축제의 일부입니다. 그것은 작은 잔치 중 하나라고 그는 인정하지만 모든 식품 상인이 현지인이기 때문에 방문객에게는 훌륭한 선택입니다. 지난 축제에서는 Table 의 미트볼 슬라이더  , Riccardo's 의 신선한 카프레제 샐러드  , Assaggio 의 튀긴 주키니 꽃  , Modern Pastry  의 디저트  등 다른 이탈리아 특선 요리를 선보였습니다.

4. Langone 공원에서 휴식

North End의 북쪽 끝에 위치한 Langone Park는 한쪽 끝에서는 Zakim Bridge, 다른 쪽 끝에서는 Boston Harbour의 탁 트인 전망을 제공하는 매력적인 녹지 공간입니다. Depasquale에 따르면 "노스 엔드에서 일어날 수 있는 가장 좋은 일 중 하나"입니다. 이곳은 동네 주민들이 와서 운동하고, 사교하고, 노는 곳입니다. 가족들은 운동장 주변에 모여 어린이 축구 경기와 야구 경기를 관람합니다. 옛 타이머는 bocce를하고 이탈리아어로 대화합니다. "그리고 더운 여름날," Depasquale가 말했습니다. "수영장에서 North End 인구의 절반을 보게 될 것입니다."

오늘날의 활기찬 공원 장면은 이 사이트의 추악한 역사를 가리고 있습니다. 그것은 럼주와 군수품 생산을 위해 카리브해에서 선적된 당밀 저장 탱크를 포함했습니다. 1919년 1월, 이 거대한 탱크 중 하나가 파열되어 230만 갤런의 끈적끈적한 당밀이 노스 엔드의 붐비는 거리로 쏟아져 나왔습니다. 거대한 끈적끈적한 물결은 소방서와 고가 철로를 포함하여 경로에 있는 모든 것을 파괴했습니다. 이 이상하고 비극적인 사건으로 21명이 사망하고 수백 명이 부상당했습니다. 이른바 Great Molasses Flood( 당밀 대홍수)의 유일한 물리적 기억 은 한때 탱크가 서 있던 곳 근처의 Langone 공원에 있는 작은 명판입니다.

5. 프리덤 트레일 걷기

1630년부터 사람이 거주한 North End는 이탈리아 이민자들이 이 해안에 도착하기 훨씬 전부터 활기찬 주거 지역이었으며 청교도 정착민부터 아프리카계 미국인, 아일랜드 및 동유럽 거주자에 이르기까지 지난 4세기 동안 확실히 많은 역사를 볼 수 있었습니다. . Depasquale가 언급했듯이 "여기는 사람들이 미국의 역사를 공부하기 위해 오는 곳입니다." 보스턴 시내에서 노스 엔드까지 17개의 유적지를 연결하는 2.5마일 길이의 프리덤 트레일을 따라가는 것이 좋은 방법입니다.

North End에는 미국 독립과 밀접하게 관련된 세 개의 프리덤 트레일 정류장이 있습니다. Paul Revere House는 유명한 미국 애국자의 집이었습니다. 올드 노스 교회(Old North Church) 에서 가까운 도보 거리에 있는 1775년 그 운명적인 밤에 리비어(Revere)가 렉싱턴(Lexington)으로 가서 동료 패트리어트들에게 영국 군인들이 그들을 체포하러 오고 있다고 경고했을 때 섹스톤은 영국군의 움직임을 알리기 위해 두 개의 랜턴을 걸었습니다. 그리고 인근의 Copp's Hill Burying Ground에는 애국자 동조자들의 무덤이 있습니다(그의 비석은 영국군이 사격 연습을 위해 사용했다고 합니다). 관광객과 역사를 공부하는 학생은 북쪽 끝 거리와 그늘진 폴 리비어 몰을 가로지르는 구불구불한 붉은 벽돌 길을 따라갈 수 있습니다 .

Depasquale는 "관광객들은 유적지를 보기 위해 전 세계에서 온다"고 말했다. "하루를 보내기에 좋은 방법입니다. North End에서 간단히 점심을 먹고, 걸어다니고, 에스프레소나 카푸치노를 마시고, 저녁 식사를 놓치는 것은 죄가 될 것이기 때문에 아마도 동네에 머물 것입니다."